Другие
статьи раздела Полезные советы
Вкусный эгг-ног
Вы еще не пробовали эгг-ног? Вероятно, вы просто не знаете что это такое. иначе этот вкусный напиток давно уже стал бы вашим любимым.
Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов этих удивительных коктейлей, причем с добавлением фруктов, ягод и полезного продукта - кефира. Кефирные эгг-ноги бодрят и тонизируют, оздоравливают и омолаживают. Это замечательные напитки для тех, кто хочет похудеть.Эгг-ног Вечерний
Нужное вам количество малинового и черносмородинового сока смешайте и добавьте к ним кефира. Затем возьмите пару яиц, разотрите с сахарным песком и заправьте в смесь соков и кефира. Полученную массу взбейте миксером и разлейте по бокалам. Края бокалов украсьте дольками лимона.
Вам потребуется:
кефир – 300 мл,
сок черной смородины – 250 мл,
сок малины – 200 мл,
яйца – 2 шт.,
лимон – 1 шт.
Эгг-ног Солнечный
Возьмите несколько апельсинов и выжмите из них сок, далее смешайте с яблочным соком, добавьте яйца и сахар и хорошенько взбейте миксером. Полученный коктейль разлейте по бокалам и посыпьте тертым белым шоколадом. Подавайте к столу холодным. Перед подачей украсьте края бокалов дольками апельсина.
Вам потребуется:
кефир – 300 мл,
апельсины – 6 шт.,
яйца – 2 шт.,
сахар – 3 ст. л.,
тертый шоколад – 40 г.
Эгг-ног Сливово-гранатовый
Небольшое количество сливового и гранатового соков смешать с кефиром, яйцами и сахаром, и хорошенько перемешать миксером. Далее, возьмите несколько слив и вишен, и удалите из них косточки. Очищенные плоды положите на дно бокалов и залейте коктейлем. Края бокалов украсьте наполовину разрезанными сливами. Подавать на стол холодным.
Вам потребуется:
кефир – 200 мл
сок гранатовый – 200 мл
сок сливовый – 250 мл
яйца – 2 шт.
сахар – 4 ст. л.
вишни – 50 г
сливы – 100 г.
Эгг-ног Пляжный
Срежьте кожицу лимона длинной лентой. Один конец зацепите за край бокала, а другой конец за опустите на дно бокала. Положите на дно бокала несколько кусочков льда. Пропустите лимон через соковыжималку, смешайте с кефиром, яйцом и сахаром, и хорошенько взбейте миксером. разлейте коктейль в бокалы. Подавайте к столу холодным.
Вам потребуется:
кефир двухдневный – 200 мл,
лимон – 1 шт.,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 4 ст. л.,
лед пищевой – 4–5 кусочков.
Эгг-ног Сырный
Натрите на мелкой терке сыр и засыпьте его в чашку миксера. Туда же добавьте томатный сок, яйца, соль и перец. Взбейте полученную массу миксером. Далее добавьте кефир и снова взбейте миксером. Разлейте коктейль по бокалам, а края бокалов украсьте веточками свежей зелени.
Вам потребуется:
кефир трехдневный – 300 мл,
сок томатный – 200 мл,
сыр – 150 г,
яйца – 2 шт.,
соль, перец и зелень – по вкусу.
Эгг-ног Восточный
Возьмите несколько штук киви и небольших грейпфрутов. Срежьте кожуру с киви и нарежьте их мелкими ломтиками. Далее выжмите сок из грейпфрута и смешайте его с кефиром. Добавьте сахар, яйца и хорошенько взбейте миксером. Кусочки киви положите на дно бокалов и залейте коктейлем. Края бокалов можно украсить дольками грейпфрута. Вставьте в бокалы соломинки и подавайте к столу.
Вам потребуется:
кефир однодневный – 300 мл,
киви – 4–5 шт.,
грейпфрут – 3–4 шт.,
яйца – 2 шт.,
сахар – 4 ст. л.Пейте на здоровье!